Țuica fiartă un leac de sezon

Publicat în categoria Sănătate

719 vizualizari

Țuica fiartă pe lângă faptul că este un leac băbesc renumit pentru răceală și recomandat în zilele friguroase pentru a ne încălzi, mai are câteva efecte benefice asupra sănătății noastre conform specialiștilor. Bineînțeles, dacă este consumată cu moderație.

Pe lângă tratarea simplei răceli, aceasta scade riscul pneumoniei, dilatează vasele capilare și ajută la oxigenarea sângelui prin vaporii pe alcool emanați. Mai mult de atât, biochimiștii afirmă că țuica de prune, conține o enzimă care are proprietatea de a curăța colesterolul de pe artere. Nu întâmplător se spune că țuica fiartă ”taie grasimile”. De asemenea aceasta combate anemia datorită fierului pe care îl conține. Iar extractele distilate de prună conțin mai multe substanțe care favorizează producerea de celule roșii.

În cazul în care aceasta este folosită pentru frecție, ajută organismul transpire și să elimine prin piele toxinele.

Aceasta este bogată în vitamina A, vitamina D, Vitamina B și vitamina C care nu se pierd prin fierbere și care au o acțiune de regenerare a ficatului ajutând de asemenea și bila.

O rețetă simplă pentru răceală, acum că a venit sezonul rece, ar fi:

Ingrediente:

– 150ml țuică
– 6-7 boabe de piper negru
– 3-4 cuișoare
– o linguriță de miere / zahăr

 

Mod de preparare:

Se toarnă țuica într-un ibric și se condimentează cu boabe de piper negru și cuișoare.

Se lasă la fiert la foc mic și se adaugă o linguriță de miere de albine / zahăr. Se amestecă până se dizolvă complet.

Țuica se ia de pe foc de îndată ce începe să dea în colocot.

Se mai poate adauga: măr, lămâie, scorțișoară, după gust.

 

 

 

 

Sursa: reteteculinare.ro

Sursa Foto: reteteculinare

Din aceeasi categorie:

  • Stresul, sanatatea si medicina viitorului cu Prof. dr. Dumitru Constantin Dulcan
  • Bomboane anticancer inventate la Cluj
  • Marijuana dincolo de halucinație